Στο πλαίσιο της κινητοποίησης του Κλάδου, με 24ωρο κλείσιμο καταστημάτων σε πανελλαδικό επίπεδο, την Τρίτη 16 Νοεμβρίου 2021, σας κοινοποιούμε την επιστολή της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Εστιατορικών και Συναφών Επαγγελμάτων (ΠΟΕΣΕ), σχετικά με τα βήματα που πρέπει να ακολουθήσουμε όλοι για την επιτυχία της διαμαρτυρίας.